KONOKA’s Blog

お持ち込みのコーヒー豆の焙煎のご依頼をいただきました。

ネパールのコーヒーだそうです。粒の大きさも揃っていて、完熟豆がきちんと手摘みで収穫されているようでした。

写真は、BeOneトリニティーゼットの40倍希釈液を、焙煎前の生豆にスプレーしているところです。

BeOneトリニティーゼットについては、過去の記事　（BeOneをコーヒー豆の焙煎に？）をご覧ください。

樹の香で焙煎するコーヒーは、すべてにこのトリニティーゼットをスプレーして、コーヒー豆にパワーを与えています。依頼焙煎のコーヒー豆にも、環境浄化の願いを込めて同じようにスプレーしています。



フルシティーローストで豆のしわもきれいに伸び、美味しそうに焼き上がりました (*^^*) 可能な限り鮮度が保てるように、200gの小分けにして袋詰めします。

※依頼焙煎は、生豆2�sから承ります。

 

ちなみに現在、早朝5時。

早朝5時に起きてブログを書いているのではありません。徹夜です。。。(=_=)

双子の孫の子守りをしながら、今日も朝になりました(笑)　抱っこしていればご機嫌なので、ただ単に新生児特有の昼夜逆転というやつですね。

君を見てると、じいちゃん仕事にならんぞ (*'▽')

でもそろそろお腹が空いてご機嫌が悪くなってきたので、お母さんに交代しておっぱいもらおうか (*^^*)