自家焙煎珈琲豆専門店 樹の香
愛知県岡崎市の自家焙煎珈琲豆専門店「樹の香」（このか）です。手間暇かけてハンドピックされた、大量生産では得られない高品質の香り高い新鮮なコーヒーを販売しています。
自家焙煎珈琲豆専門店 樹の香
パプアニューギニア・コルブラン農園 ☆数量限定豆☆ 2026/02/12より
「パプアニューギニア・コルブラン農園 」
〜 最後の楽園の伝説のコーヒー 〜
アラビカコーヒーの最高の生産条件に恵まれ「スペシャルティーコーヒーの最後の楽園」とも称されるパプアニューギニア。その存在は一部のマニアの間で知られていながらも、日本市場には直接紹介されることのなかった幻のコーヒーです。肥沃な土壌を持つパプアニューギニアは、コーヒー栽培のポテンシャルが非常に高いです。弊社の粘り強い要望により、ついに輸入にこぎつけました。今回ご紹介する農園は、パプアニューギニアで最高レベルのコルブラン農園です。1962年に創業され、現在の農園主であるニコール氏が丁寧に農園管理と精製を行っています。農園では、除草剤を基本的に使用せず、手作業やトラクターで除草を行っています。農園には苗床があり、現在は主にブルボン種やムンドノーボ種が育てられています。農園内の古い木も積極的に植え替えており、その際に木と木の間隔を再調整することで、トラクターが入りやすくなり、作業効率や歩留まりが向上しました。
地域：パプアニューギニア、東ハイランド県
カイナントゥ市の10キロ南方
農園：コルブラン・コーヒーランド
標高：1,615m〜1,839m
総面積：300 ヘクタール
収穫：5〜８月
総供給量：200〜300トン
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新しい駐車スペースのご案内
いつも当店ご利用いただきありがとうございます。
駐車スペースが少なくご不便をおかけしておりましたが、新しく駐車場がご利用いただけるようになりました。
店舗横が満車の際は、ぜひそちらをご利用ください。
BeOneトリニティーゼットを焙煎に導入
2017年より商品のすべてにBeOneトリニティーゼットを取り入れています。BeOneの目的は、地球環境浄化、人々の心身の浄化と成長。その理念に共感し、当店のコーヒーには焙煎時にすべてトリニティーゼットをスプレーし、たっぷりと浸み込ませてあります。
年間50時間節約できる水出しコーヒー ≪Get!50≫
朝のコーヒーって良いですよね。香りで癒されるし、シャキッとするし。
でも、時間が無くて「あー、お湯沸かして淹れてられないっ」っていう時ありますよね。かといってインスタントじゃ気分がイマイチ盛り上がらないし・・・
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樹の香の水出しコーヒー「Get!50」は、水で抽出してそのままアイスコーヒーで飲むのはもちろん、温めてホットで飲んでも美味しいんです。
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作り方の詳細はGet!50 coffeeの作り方をご参照ください。
