自家焙煎珈琲豆専門店　樹の香

「タイ・サイアム・レッドムーン」

 

標高の高いエリアで熟した赤色と黄色の果実を中心に現地アカ族やリソー族の方々が収穫しています。姉妹品のブルームーン同様に丁寧に仕上げられたレッドムーンはナチュラルらしい柔らかな口当たりとフルーツ感があります。タイ国民のような優しい印象の珈琲です。

 

最近のタイ人は比較的浅煎りで酸味とフルーティーさがある分かりやすい特徴のコーヒーがお好きな傾向にあるようです。国内使用としてもナチュラルのコーヒーが増加しておりこれまでと違った風味を楽しんでいます。

 

ローストはハイローストとフルシティーローストの中間で、ナチュラル独特の風味と甘みがあります。

 

 

 

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お待たせいたしました。
入荷しました！

 

岡崎市老舗の和菓子屋「小野玉川堂」と樹の香が共同開発！

 

全米注目の新スーパーフード「コーヒーピールパウダー」をふんだんに使用したどら焼き！

 

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現在、入荷待ちです。

 

☆「珈琲はちみつ」☆

 

樹の香のネパールコーヒーは農薬や化学肥料を使わず、土を大切にして育てたコーヒー豆を直接農園から取り寄せています。

 

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しばらくお休みしておりました、焼き菓子とパンの「コキエ（koquie）」の食パンのご予約受付を再開いたします。

 

あなただけのために心を込めて焼きたてのパンを焼きます。

 

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いつも当店ご利用いただきありがとうございます。

 

駐車スペースが少なくご不便をおかけしておりましたが、新しく駐車場がご利用いただけるようになりました。

 

店舗横が満車の際は、ぜひそちらをご利用ください。

 

新しい駐車場のご案内

 

BeOneをコーヒー豆の焙煎に？（ブログ）

朝のコーヒーって良いですよね。香りで癒されるし、シャキッとするし。
でも、時間が無くて「あー、お湯沸かして淹れてられないっ」っていう時ありますよね。かといってインスタントじゃ気分がイマイチ盛り上がらないし・・・

 

そんなあなたの不満を解決してくれるのが樹の香の水出しコーヒー「Get!50」

 

樹の香の水出しコーヒー「Get!50」は、水で抽出してそのままアイスコーヒーで飲むのはもちろん、温めてホットで飲んでも美味しいんです。

 

作り方はとっても簡単！700mlの水にコーヒーバッグ1袋を浸け、そのまま一晩。夜寝る前に浸けておけば、朝には香り高い美味しいの出来上がり！

 

作り方の詳細はこちら