KONOKA's Blog

焙煎機のごみ_191225
2019/12/25 03:22:25 | 2019年12月
BeOneトリニティーゼット((株)環境保全研究所)を焙煎機に使用しての結果を、以前(2018年7月)にも投稿しましたが、今回もとてもHappyな結果となりましたのでご報告いたします。まず上の写真は、784回焙煎した結果出た焙煎機内部のゴミです。下は前回354回焙煎後の写真です。手前にあるのはダクトテープの残骸です。。。前回と比較して、倍以上焙煎しての結果なので、ゴミの量も実質倍以上になっているとは思います。しかし!これがどれほどすごいかというと、以前のブログにも書いた通り、BeOneトリニティーゼットを使用していなかった時代、300回程度の焙煎で出ていたゴミが市の指定ゴミ袋(45L)にほぼい...
杉浦さんちの卵復活_1
2019/11/27 20:57:27 | 2019年11月
せっかく4月から復活していた、杉浦さんちの平飼い卵ですが、残念なことにまた休止となってしまいました。寒くなったせいか、本当のところ原因は不明だそうですが、皆さんにお分けできるほどは産まなくなってしまったそうです。来年2月頃まで休止させていただく予定とのことでしたが、早まるかそれより遅くなるかは状況次第といったところだそうです。
杉浦さんちの卵復活_1
2019/04/17 20:21:17 | 2019年4月
長らくお待たせしました!やっと、やっと、やっと、復活しましたーー!杉浦さんちの卵!SNSで4月15日から販売再開をお知らせしたところ、さっそく毎日完売が続いております (*'▽')平飼いで餌にもこだわっている美味しい卵です。ぜひ生で食べていただきたいです。毎日10個前後しか産まれないので、出会えた人はLuckyですね。名古屋コーチンと岡崎おうはんの2種類があります
杉浦さんちの卵
2019/02/21 20:07:21 | 2019年2月
嬉しい報告がありました。ず〜〜っと販売が中止となっていました、杉浦さんちの新鮮平飼い卵が3月中頃から販売を再開できそうですと、杉浦さんからご連絡がありました〜〜 (#^^#)自分を含め心待ちにしてるお客様もたくさんいらっしゃるので、今から待ち遠しいです!
笑い太鼓クッキー
2019/02/01 09:46:01 | 2019年1月
とっても悲しいお知らせです。。。2001年の創業当初から樹の香のカウンターを賑わせてくれていた、社会福祉施設「笑い太鼓」さんの手作りクッキーが、2019年1月末で販売中止となってしまいました。施設自体が閉鎖となるそうです。今まで置いてあるのが当たり前だったので、ぽっかりと空いたスペースがとても寂しいです。施設の方々から「皆様には、笑い太鼓の手作りクッキーを長い間可愛がっていただき、大変ありがとうございました。」とお伝えくださいとのことでした。
杉浦さんちの生みたて卵
2018/12/08 15:08:08 | 2018年12月
2018年7月26日のブログ(【ちょっと悲しいお知らせ】杉浦さんちの産みたて卵しばし中止)でお伝えしましたが、樹の香で販売中止になっている「杉浦さんちの生みたて卵」の杉浦さんに先日お会いし、現状をお聞きました。長らく連絡も取れず心配していたのですが、お聞きしたところまだ販売できるに至っていないそうです。元々数が減っていた鶏が、その後今年多発した台風の被害を受け卵が採れない状態になっていたそうです。現在は鶏舎も修理し、新しい鶏もたくさん飼い始めたそうなので、3月頃には樹の香での販売も再開できそうとのことでした。楽しみです!杉浦さんは趣味で餌にもこだわって平飼いで鶏を育てておられ、生まれる卵も臭み...
古民家Cafe風1周年POP
2018/11/20 16:01:20 | 2018年11月
去年(2017年11月25日)の暮れ、築130年の古民家を改装してオープンした「古民家Cafe風(かぜ)」が、お陰様で1周年を迎えます。(過去記事)「あっという間の1年でしたが、本当に多くのお客様に遠くからお越しいただき、たくさんのご縁を頂き感謝しております。」と、先日マスターにお会いした時、仰っていました。それを証明するかのように、Googleマップではオープンしたばかりとは思えないほどたくさんのコメントや写真を投稿頂いています。さて、冒頭のPOPでもお知らせしていますが、11月23日(金)〜25日(日)に「1周年ありがとう祭」を開催します。開催期間中は、ランチのアフターコーヒーが無料、ご来...
泡おもい
2018/10/23 22:10:23 | 2018年10月
「石鹸で地球環境浄化」と聞いてどう思われますか?「何それ?あり得ない」と思いますよね?普通なら石鹸に限らず化学物質を排水として流したら環境汚染につながります。でもこの「泡おもい」という石鹸は、川や海に流せば流すほど地球環境浄化ができるんです。「泡おもい」には、樹の香でもコーヒー豆の焙煎に使用している「トリニティーゼット」がたっぷり練りこんであります。トリニティーゼットを焙煎に使用すると、ゴミの量が信じられないほど減ったというのはこの目で確認しています。つまりそのトリニティーゼットがたっぷりと練りこんである「泡おもい」だから水をきれいにすることもできるのだと思います。その「泡おもい」を現在、通常...
環境保全研究所外観
2018/10/05 00:04:05 | 2018年10月
先月の臨時休業で、山梨県の清里にある株式会社 環境保全研究所に伺いました。環境保全研究所は、樹の香でもコーヒーの焙煎に使用しているトリニティーゼットを始めとする地球環境浄化の商品(BeOne&トリニティー)のメーカーです。ちなみに樹の香は、こちらの商品の販売代理店をさせていただいております。樹の香のママさんが昨年伺い、ぜひ行くといいよと勧められており、以前から一度、製造元を見学したいと思っていたので、思い切って伺うことにしました。一泊二日で環境保全研究所だけでなく、色々な所にも伺い、話が盛りだくさんなので、今回は環境保全研究所の見学に絞ってお話します。環境保全研究所の商品を扱いたいと思ったのは...
きらずや料理
2018/08/03 16:36:03 | 2018年8月
今日は、樹の香ママの久々の投稿です。豊田市のきらずやさんでモーニング♪実年齢には絶対見られないキラキラの、素敵なSyukoさんと一緒でした☆あっという間に時間が過ぎて…。まだまだおしゃべりしてたかった〜。きらずやオーナーの清水さんは、野菜ソムリエ♪お野菜たっぷりメニュー!彩の人参まで丁寧に味付けされていてお仕事の丁寧さを感じました。帰りに清水さんが作る「おからクッキー」をお土産にゲット!これがまた絶品でした(*'▽')左:ココア 右:コーヒーランチもとっても美味しそうでした。次回の楽しみにしよう!お野菜たっぷりのお弁当も作ってくれるそうですよ。忙しい主婦の味方!