生産国 | メキシコ |
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カフェイン除去方法 | マウンテンウオータープロセス |
認証 | JAS |
カフェイン除去量 | 99.9% |
コーヒーの生豆よりカフェインを取り除くにはいくつかの方法がありますが、このデカフェコーヒーは薬品を使わない安全な「マウンテン ウオーター プロセス」を採用しております。
メキシコ最高峰の山脈からの天然水を使用し、カフェインを取り除いていきます。
この加工をすることで、生豆のGrassyなどの良くない味を取り除き、甘さを感じやすいマイルドなコーヒーに仕上がりました。
なおかつ有機JAS認証を取得した生豆を使用。安心・安全なデカフェコーヒーをお試しください。