KONOKA's Blog

BadiCafe_adv
2017/06/07 00:56:07 | 2017年6月
岡崎市に、新しくネパール有機コーヒーが楽しめるカフェがオープンします。「ネパール、バディガールズが携わった珈琲豆を販売する世界初のカフェ」で、ネパール支援を目的としたカフェです。先日、こちらにコーヒーミルを納品させていただき、オープン前の状況を見させていただきました。現在、こちらで美味しいコーヒーの淹れ方を指導させていただいております。とても勉強熱心なスタッフの方ばかりで、美味しいコーヒーが淹れられるようになるのは間違いないです (*^-^*)ぜひご来店ください。愛知県岡崎市細川町窪地77-207(メグリア北斗店前)TEL:0564-73-0889営業時間:11時〜17時
2017/04/16 04:19:16 | 2017年4月
以前、こちらのページで紹介しました、School of Rock Music Company - science laboratoryが、新たに(と言っても結構前です。告知が遅れてすみません・・・)、Science Bar 'Fractal' (サイエンスバー・フラクタル)としてリニューアルしました。ミュージックバーがScience Laboratoryになった時点で、店内はかなり実験室チックに変身していましたが、今回また、Science Bar 'Fractal'として生まれ変わったことで、もうほぼ完全に化学実験室になってしまいました。もうここで、ドリンクが出て来るとは誰も思わないっていうく...
にこにこ豆
2017/01/20 16:08:20 | 2017年1月
樹の香では、焙煎前と後に一粒一粒、手作業で欠点豆を取り除いています。なかなか大変で退屈な作業…。ある日、焙煎後、ぼーっとやっていても勿体ないので「ありがとう」「ありがとう」と良い言葉のシャワーを浴びせながら選別していると…「こんにちは!」と訴えて来るお豆さんが!w(°o°)wどう見てもにこにこ顔♪もちろん、焙煎で自然にできた傷(?)です。ちょー元気がでました!選別していると、色々なお豆に出会えますがこんなに楽しいのは初めて☆きっと神様からの贈り物…。元気が出ないときは、このにこにこお豆さんを見ると元気モリモリに。(*'▽')今では小さな宝物になっています。
ミクス取材スナップ
2017/01/10 21:06:10 | 2017年1月
今日は丸一日、ケーブルテレビ(ミクス)の取材でした。午前中は焙煎の様子、午後からは店内、インタビュー、美味しいコーヒーの淹れ方の撮影でした。途中、ご来店の常連のお客様への突然のインタビューもあり、なおかつ取材に来てくださったお二人が、どちらもコーヒー大好きな方で、お話も盛り上がり、とても楽しい雰囲気で撮影が進みました。どんな番組になるのか、楽しみです (#^.^#)【番組情報】「WHAT!?なるほどカンパニー」1月30日(月)18:45〜(初回)ミクス取材ブログ
オーダーメイドカップオンコーヒー
2017/01/07 20:53:07 | 2017年1月
昨年、ご結婚されたお客様☆なんという美男美女!モデルを雇ったわけではないですよ(笑)結婚式でカップオンコーヒーをオリジナルデザインにして、ご来賓の皆さんにプレゼント♪大変喜ばれたそうです。きっと素敵なご家庭を築かれると思います (*'▽')お幸せに..:*・
2016/12/23 01:57:23 | 2016年12月
12月23日(金)〜1月9日(月)、東名高速道路の岡崎SA「NEOPASA岡崎」にて、岡崎市制100周年事業で開発された、岡崎の新しい特産品19点が販売されます。樹の香からは、プロジェクトで開発した新商品「”岡崎の黒”大豆ブレンドコーヒー」@540円(税込)はもちろん、もう1個「合格カップオンコーヒー」@777円(税込)を数量限定で出品します!中身のカップオンコーヒーは5種類、いろんな味が楽しめます。我が家にも、樹の香の周辺にも受験生がたくさんいるので、心から合格の願いを込めて作りました (^^)v12月23日〜1月9日は、NEOPASA岡崎へぜひお出かけください。「“岡崎の黒”大豆ブレンドコ...
School of Rock_ScienceLab1
2016/12/19 19:58:19 | 2016年12月
以前ご紹介したミュージックバー「School of Rock Music Company」ですが、最近、マスターの趣味が高じて(笑)、「School of Rock Music Company - science laboratory」として、生まれ変わりました。Science Laboratoryとは、つまり「科学実験室・理科室」ですね。日本では、こういった形態のバーは、ここを含めて今のところ2店舗しかないそうです。店内に入った瞬間から、異質な空間がとても怪しげで、カクテルから泡がブクブク出てきそうな雰囲気がして、ある意味ワクワク感満載で楽しいこと間違いないです。アルコールのグラスやコーヒー...
2016/09/17 00:13:17 | 2016年9月
昨日の夜は、岡崎市井田町の石原クリニックさんでの「中秋の名月鑑賞会」に参加してきました。クリニックの屋上にある、ドーム型の天体望遠鏡で夜空を眺めたら、どんなに素敵だろうって、前々からず〜っと楽しみにしていたのが実現しました。夕方、月がかなり雲に隠れていたので心配しましたが、鑑賞する時間までには、だいぶ雲も切れて、まぶしいくらいに綺麗な月が顔を出してくれました。鑑賞前に、石原先生の「宇宙と健康」のお話を聴かせていただきました。とても興味深い内容のお話に、思わず引き込まれ、ずっと聴いていたい気持ちになりました。優しい語りの先生の魅力にはまってしまいました。ヤバい、男でも惚れます (☆_☆)お話が終...
School of Rock
2016/08/23 00:59:23 | 2016年8月
以前、このブログでも紹介させていただいた、岡崎市上里にあったカフェバー「RIVER」が、このたび、同じ岡崎市の松本町に移転し、「School of Rock Music Company」として、リニューアルしました。なんとこのお店、マスターの境さんが、古い家屋を自分で改装して造った、手作りのカフェバーなんです!もちろん、内装も外装もです。ESPギタークラフト・アカデミー 名古屋校卒業生の境さん、ギターを作るだけじゃなく、建築までやってしまうとは、本当に恐れ入りました。ちなみにお店の一角には、防音室まで作ってあり、ギターがガンガンかき鳴らせます。う、うらやましぃ。。。バックカウンターには、樹の香...
コーヒーご飯
2016/04/24 19:23:24 | 2016年4月
岡崎市上里の「鈴村米穀店」さんのブログで紹介されていた、『コーヒーご飯』を炊いてみました。実はこれ、試食の感想をFMおかざきに電話出演させていただいた時にレポート済みの内容なので、4月12日の17時からの放送を聞かれた方は、すでにご存じだと思います。「美味しい、安全なお米の鈴村米穀店」http://suzumura.boo-log.com/e357884.html鈴村米穀店さんのブログにも書かれていましたが、このコーヒーご飯、麒麟の川島さんが絶賛されていたそうです。作り方?炊き方と言うほどのことは何もなく、いつものご飯を炊くときの水を、無糖のコーヒーに替えるだけです。もちろん液体ですよ(笑)後...