KONOKA’s Blog

昨日は、いつも頑張って働いてくれている焙煎機くんに、感謝を込めて掃除をさせてもらいました。今回は、煙突と冷却釜（写真左で取り外して掃除している物）を中心に掃除をしました。冷却釜の裏側とか取り外した状態なんて、普通あまり見ることはないですよね。冷却釜はとても重いので、外す際、腰を痛めないように、いつも注意しています。さあ、きれいになった焙煎機で、また明日からの焙煎が楽しみになります♪

ものすごく嬉しいなぁと思うことがありました。開店当時からずっと変わらず来てくださっていて、いつも同じコーヒー豆を購入されているお客様。試飲でお出しした『コロンビア』を一口飲んで、一瞬動きが止まりました。私は内心、ドキッとしました。ここ数ヶ月、コロンビアを集中的に、焙煎方法を試行錯誤し、変化をつけていたからです。もちろん、今以上に美味しくなるようにです。そして自分なりに、一つの結果を得たところだった...

以前より予告しておりましたが、本日より12月16日まで、『送料無料キャンペーン』を実施します。たっぷり1ヶ月間ありますので、ギフトなどにもぜひご利用ください。詳細はこちら通販ページはこちら

店頭では現在、12月20日まで何度でも使える『10%割引券』を、お買い物された方全員に差し上げています。16日（土）までとなりますので、お早めにご来店ください。心よりお待ちしております。また、17日（日）からは、お待ちかねの『送料無料キャンペーン』がスタートします。1ヶ月間のキャンペーンとなりますので、この機会にぜひご利用ください。詳細はこちら

天気予報通り雨となってしまったイベントでしたが、午後からは小雨になったり、一瞬晴れ間がのぞいたりで、気温も今日ほど低くなく、多くの来場者で賑わいました。また、予報では強風で大荒れになるということでしたが、お陰様でそういうことはなく穏やかな一日となりました。悪天候の中、来ていただけるだけで嬉しいなと思っていたところ、足元の悪い中、遠くからお越しくださった方も多く、予想外の賑わいで、出店させていただい...

子供達が結婚記念日にプレゼントしてくれたペアマグ明日は（すでに今日ですが）、待ちに待った『ふれ愛・ときめき・西三河 フェスティバル in 岡崎』です。なんか、天気予報では雨だそうですが・・・こんな時間にようやく一息ついて、コーヒータイムです。コーヒー屋さんは、実は案外ゆっくりコーヒーなんて時間は、あまりないかもしれません。（うちだけ？！）今日のコーヒーは、もちろん明日の「オータムフェス限定ブレンド...

こんばんは、週休二日制の方、今週もお疲れ様でした。樹の香は日曜定休なので、通常の土曜日は、あまり焙煎をしないようにしています。しかし今週は、告知の通り、日曜日に岡崎城西高校でイベントがあるのと、カップオンコーヒー用の原料の準備、焙煎があるので、早朝から焙煎機がフル稼働します。カップオンコーヒーは、うちで焙煎したコーヒー豆を工場に送って、パッキングしてもらっています。たまに訊かれますが、単なる既製品...

今週日曜日（11月10日）、岡崎城西高校で催されるイベント『ふれ愛・ときめき・西三河 フェスティバル in 岡崎』で、樹の香特製「コーヒー豆の芳香袋」を先着200名様にプレゼントします。この芳香袋は、焙煎前のコーヒー豆の欠点豆を、丁寧に一粒一粒選別し、除去されたコーヒー豆を焙煎した物です。出し殻で作られたものではなく、香り用として焙煎されたコーヒー豆ですので、コーヒーの良い香りが長期間持続します。...

通販ページのスマホ対応について検討してまいりましたが、残念ながら、“近々“というわけには行かない見通しとなりました。通販サイト構築ソフトのサポートに問い合わせたところ、下記の通りの返答を頂きました。お問い合わせの件ですが、> 今現在は、スマートフォンには対応していないと思いますが、> 今後、バージョンアップ等で対応の予定はありますでしょうか。申し訳ありませんが、今のところ未定です。＊他のユーザー様...

そのうち、自分のプロフィールを公開する予定ですが、その前に、我が家の猫を紹介したいと思います。と思ったら、うってつけの写真を見つけましたので、お見せしたいと思います。・・・・「天使なこまち」まあ、どこにでもいる普通のサビ猫です。女の子で、名前は「こまち」と言います。「岡崎市動物総合センター・Animo（あにも）」から数年前、我が家にやって来ました。そして、すっかり我が家の主になったこまちは、今、こ...

11月10日（日）、岡崎城西高校のイベントでは、コーヒーを試飲として無料で提供致します。ぜひ皆さん、お誘い合わせの上、ご来場ください。天気いいのかなぁ・・・