2018年2月

2018年1月

第31回まちゼミチラシ1
2018/02/18 23:41:18 | 2018年2月
第31回岡崎まちゼミの受付が、2/17よりスタートしています。今回も魅力的な講座が目白押しです。ご予約はお早めにどうぞ。樹の香も開講しています。2/18現在の予約状況は下記の通りです。2/24(土)19:00〜20:30 残席3名3/9(金) 19:00〜20:30 残席4名3/10(土) 19:00〜20:30 残席2名3/1(木)13:30〜15:00 満席(キャンセル待ち1名)ご予約電話番号 0564-34-4313
2018/02/15 19:59:15 | 2018年2月
2018年、思うところがあり、経営理念に反映しました。自家焙煎珈琲豆専門店 樹の香の経営理念
産みたて卵
2018/02/14 04:01:14 | 2018年2月
今日はバレンタインデーですね。でも、あえてチョコレートの話はしませんよ(笑)樹の香では、コーヒー豆だけではなく、施設の方が作る手作りクッキーやマスク、アクリルたわし、BeOneの商品など、いろいろな物を販売しています。そして去年、『杉浦さんちの産みたて卵』が新たに加わりました。販売のきっかけは、鶏を趣味で飼育されているというお客様の一言でした。「毎日、10個くらい卵が産まれるけど、食べきれないので・・・」聞けば、趣味で200uの土地に15羽ほどの鶏を平飼いしていて、餌にもこだわり、毎日新鮮な卵が10個前後産まれるのだそう。そんな魅力的な卵なら、欲しい人はきっとたくさんいるはず!と思い、「それな...
桜寿教室会案内2
2018/02/08 02:57:08 | 2018年2月
以前このブログでもご紹介した、岡崎市の工房「桜寿」の生徒さんたちの作りためた作品が、岡崎市美術館で教室展として展示されます。2015年3月5日 工房「桜寿」 −つるし飾り−(過去の記事)生徒さんたちが日頃、一針一針心を込めて作り上げた作品は見るだけで癒されます。3月14日〜18日は、岡崎市美術館へぜひ足をお運びください。工房「桜寿」は、今では生徒数もとても増え、教室はいつも楽しく和やかな雰囲気で、みなさん作品に取り組んでいらっしゃるそうです。興味があってやってみたいけど「やったことなくてできるかな」とご不安な方、最初はみなさん初心者です。お気軽に工房「桜寿」へお問い合わせください。教室お問い合...
生豆にトリニティーゼットのスプレー
2018/02/03 05:13:03 | 2018年2月
お持ち込みのコーヒー豆の焙煎のご依頼をいただきました。ネパールのコーヒーだそうです。粒の大きさも揃っていて、完熟豆がきちんと手摘みで収穫されているようでした。写真は、BeOneトリニティーゼットの40倍希釈液を、焙煎前の生豆にスプレーしているところです。BeOneトリニティーゼットについては、過去の記事 (BeOneをコーヒー豆の焙煎に?)をご覧ください。樹の香で焙煎するコーヒーは、すべてにこのトリニティーゼットをスプレーして、コーヒー豆にパワーを与えています。依頼焙煎のコーヒー豆にも、環境浄化の願いを込めて同じようにスプレーしています。フルシティーローストで豆のしわもきれいに伸び、美味しそう...