焙煎機の掃除 -11月24日-
昨日は、いつも頑張って働いてくれている焙煎機くんに、感謝を込めて掃除をさせてもらいました。
今回は、煙突と冷却釜（写真左で取り外して掃除している物）を中心に掃除をしました。
冷却釜の裏側とか取り外した状態なんて、普通あまり見ることはないですよね。
冷却釜はとても重いので、外す際、腰を痛めないように、いつも注意しています。
さあ、きれいになった焙煎機で、また明日からの焙煎が楽しみになります♪
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