4月22日 カフェインレスコーヒー
最近になって、店頭でよく「カフェインレスコーヒーはありますか。」と聞かれることが多くなってきました。
いや、本当に多い。めっちゃ多い (〇o〇;)
ブルーボトルコーヒーの影響でしょうか。
私も自家焙煎屋として、興味はあります。焼いてみたいと思っています。
昔のカフェインレスコーヒーは、味が今一つと言われていましたが、最近のは技術が向上して、美味しいと聞きます。
短期間だけ、スポットで入荷してみようかなぁ、と考えています。
(売れなかったら、止めればいいんだし〜〜。でも、売れても自分が美味しくないと思ったら、止めちゃうと思います。納得の行かないもの、売る意味がないでしょ?)
入荷検討中ではありますが、それに先立って、世間の皆様が、どれくらいカフェインレスコーヒーにご興味をお持ちか知りたいと思っています。
それにはやはり、アンケートかなと考えています。そしてまず、試飲をしていただいて、感想も聞いてみたいです。
試飲をしていただいて、アンケートにお答えいただける方法を、現在思案中です。。。
何かいい方法があったら、コメントいただけると嬉しいです。
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